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부산보건대학교 공용장비 활용센터
Dept. of Physical Therapy

호텔외식조리과

실습실 사진

글로컬외식_한식·중식실습실_덕문관 3505호(호텔외식조리과)이미지 크게 보기

주요장비

콤비스트 오븐이미지 크게 보기콤비스트 오븐
냉장, 냉동고이미지 크게 보기냉장, 냉동고
믹서기이미지 크게 보기믹서기

공용장비 홈페이지용 장비 목록표

공용장비 홈페이지용 장비 목록의 주요장비명, 활용목적, 비치장소, 이용료에 대한 내용입니다.
장비 활용 목적 비치
장소		 이용료
주요 장비명 믹서기 고기 덩어리를 갈아 다짐육으로 만들어 주는 기계 양식·일식 실습실
(3506호)		 10,000원/1시간
콤비스트 오븐 다양한 오븐요리에 사용되는 기계 양식·일식 실습실
(3505호)		 10,000원/1시간
냉장, 냉동고 식품이 부패되지 않도록 차갑거나 얼려서 보관해주는 기계 양식·일식 실습실
(3505호)		 10,000원/1시간
주요 장비명 햄슬라이서 고기 덩어리를 갈아 다짐육으로 만들어 주는 기계 양식·일식 실습실
(3506호)		 10,000원/1시간
피자오븐기 피자를 굽는 기계 양식·일식 실습실
(3506호)		 10,000원/1시간
  • 최종수정일 2023.01.10